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DIY 电饭煲三杯鸡

DIY 电饭煲三杯鸡

材料:

主料:光鸡1只

三杯:一杯花生油一杯白酒一杯酱油。

配料:红葱头姜片白糖少许

做法:

1. 将一杯油、一杯酒、一杯酱油,加上全部配料放置碗内,搅拌匀成腌汁。

2. 用腌汁涂遍鸡的全身,可以用手略加按摩,使其更入味。

3. 肚子里面也要抹汁,最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里,放置2小时或更长时间,使其腌入味。

4. 把腌好的鸡放入电饭煲内,再淋上少许腌汁。

5. 盖好锅盖按煮饭键。

6. 要不时的给鸡翻身,以便其受热及上色均匀。

7. 煮饭程序结束后,让它继续焖一会儿就可出锅。

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